meeqa barafCabbitaan ma u baahan yahay? Tilmaam Fudud
Ka buuxi galaaska ilaa saddex{0} rubuc ka buuxo baraf, ka dibna ku shub. Taasi waa jawaabta shaqaynaysa badi cabitaannada qabow. Halkaas ka bilow, dhadhami hal daqiiqo ka dib, oo ku dar wax badan oo keliya haddii cabitaanku weli diirran yahay.
Qadarka saxda ah waxa uu leeyahay wax ka yar qabow iyo in ka badan oo la sameeyo dhalaalidda. Baraf badan ayaa ka dhigan dhalaal tartiib tartiib ah, sababtoo ah cabitaanku wuxuu qabowgiisa ku bixiyaa tiro weyn. Barafka yari waxa uu ka dhigan yahay milan degdeg ah iyo dhammayn diirran. Dheelitirku waa yoolka, maaha baraf ugu sarreeya.
Hagaha qallafsan ee muraayadda
| Cab | Muraayadaha | Qadarka baraf |
|---|---|---|
| Kafee baraf leh | 350-450 ml | Buuxi nus ilaa saddex - rubuc |
| cabitaanka fudud ama soodhaha | Muraayadaha dhaadheer | Buuxi saddex - rubuc |
| Cocktail on dhagaxyada | Dhalooyinka dhagaxyada | Hal cube oo weyn ama laba yar |
| Kubbada sare | Dhalada kubbadda sare | Buuxi saddex - rubuc |
| Dhalada biyaha | dhalada 500 ml | Hal ama laba ulo oo caato ah |
| Iskooklka la ruxay | Koobabka ama galaaska martini | Ku rux baraf, ha saarin midna |
Nidaamku waa mid fudud. Cabitaanada gaaban waxay helayaan baraf weyn oo ka yaraada. Cabitaannada dhaadheer waxay helayaan baraf yar iyo in ka badan. Cabbitaannada la ruxo, ee aan baraf lagu siin, waa in aanay baraf ku lahayn galaaska gabi ahaanba.
Waa maxay sababta baraf badan macnaheedu waxay noqon kartaa dhalaalid yar
Si liddi ku ah, galaas baraf ka buuxan ayaa ka xoog badan galaas leh saddex xabbadood. Baraf badan, cabbitaanku si dhakhso ah ayuu u gaadhaa heerkulka, barafka dheeraadka ahna si dirqi ah ayuu u dhalaali karaa sababtoo ah ma jiro kulayl badan oo la nuugo. Baraf aad u yar, cube kasta si adag ayuu u shaqeeyaa wuuna baaba'aa.
Taasi waa sababta baararka ay u buux dhaafiyeen muraayadaha dhaadheer. Barafku maaha qurxinta; waa xakamaynta heerkulka.
Laba shay ayaa dadku ku qaldamaan
Midka ugu horreeya waxa loo isticmaalayaa baraf la jajabiyey ama yar oo cabitaan ah oo loogu talagalay in la cabbo. Si degdeg ah ayey u qaboojisaa oo dhaqso bay u baaba'aysaa, iyadoo ka tagaysa cabitaan biyo leh dhammaadka. Midka labaad wuxuu ku darayaa baraf cabitaan hore loo qaboojiyey, kaas oo kaliya ku milo.
Haddii cocktail la kiciyay ama lagu gilgilay baraf oo la miiray, durba waa qabow. Ku darista xabadaha muraayadda waxay beddeshaa habka cuntada, oo maaha mid ka wanaagsan.
Labada su'aalood ee loogu badan yahay
Barafku miyuu cabbitaannada daciifiyaa marka uu dhalaalayo?
Haa, cube kasta oo dhalaalay wuxuu ku daraa biyo. Barafka weyn iyo qiyaasta saxda ah ee barafku waxay gaabiyaan habkaas, taas oo ah sababta qaabku muhiim u yahay sida ugu badan ee tirinta.
Ma isticmaali karaa hal cube oo weyn ama dhowr yar oo yaryar?
Hal cube oo weyn ayaa si tartiib tartiib ah u dhalaalisa sababtoo ah waxay leedahay bedka dusha sare. U isticmaal whiskey iyo ruuxa - cabitaanada hore; isticmaal dhowr xabadood oo yaryar marka aad rabto qaboojin degdeg ah, sida qaxwaha barafaysan.
Tirinta xabadaha cabitaannada caadiga ah
Hal galaas oo ah 250 ml oo biyo ah ama soodhadu waxa uu qaataa ilaa shan ilaa lix xabo oo xabbo ah, kaas oo ka buuxinaya galaaska qiyaas ahaan saddex{1} rubuc buuxa. Kafee baraf ah oo 400 ml ah wuxuu qaataa siddeed ilaa toban xabbadood oo yaryar ama laba waaweyn. Qurxinta dhagaxyada waxay qaadataa hal cube oo weyn, taasina waa cuntada oo dhan.
Waa maxay sababta baararka u xidhxidhaan muraayadaha dhaadheer
Muraayadda dheer ee barafku ka buuxaan waxay u muuqataa deeqsinimo, laakiin sababta dhabta ah ee baararka u sameeyaan waa xakamaynta heerkulka. Cabbitaanku wuxuu ku qaboojiyaa ilbiriqsiyo gudahood barafka dheeriga ahna si dirqi ah ayuu u dhalaali karaa sababtoo ah dareeraha ayaa si degdeg ah u gaaraya heerkulka. Saddex xabbadood oo cidlo ah oo ku jira galaas dheer ayaa si degdeg ah u dhalaali oo ka taga meel diiran oo biyo leh.
Goorta la boodo baraf gabi ahaanba
Walaaqay oo ruxaycocktailskuwaas oo lagu cusboonaaday galaas la qaboojiyey uma baahna baraf, sababtoo ah muraayadda ayaa hore u qabow oo cabitaanka waa la qasi jiray marka la isku daro. Ku darista baraf ka dibna kaliya ayaa biyaha hoos u dhigaya. Haddii cocktail uu yimaado baraf la'aan baar, taasi waa ula kac, maaha kormeer.
Hagaajinta cabbirka muraayadda
galaas dheer oo ah 500 ml waxa uu u baahan yahay in ka badan baraf ka badan kan yar, laakiin saamigu waa sidiisii: buuxi saddex{1}} rubuc buuxa. Koobabka aan caadiga ahayn ee waaweyn, ku khalda dhinaca baraf badan halkii aad ka yarayn lahayd, sababtoo ah xabadaha dheeraadka ah ayaa si dhib ah u dhalaali doona marka cabitaanku qabow yahay.
Baraf aan ku habboonayn muraayadda
Cube oo ku camiran albaabka muraayadda ayaa xannibaya cabitaanka oo si tartiib ah hawada ugu dhalaalinaya. Haddii barafkaagu aanu ku habboonayn, u beddel cabbir yar ama qaab caato ah intii aad ku qasbi lahayd. Qadarka saxda ah ee barafka ayaa faa'iido leh kaliya marka uu gaaro gunta hoose ee muraayadda.
Ku bilow baraf ka yar inta aad u malaynayso inaad u baahan tahay. Had iyo jeer wax badan ayaad ku dari kartaa, qofna weligii ma jeclayn in cabitaankoodu dhaqso u dhalaaliyo.
